SamenwerkingspartnersERF werkt samen met Agrifirm, Biobrass en Green Organics voor de afzet van de producten die ERF teelt. Agrifirm, Biobrass en Green Organics inventariseren de behoeftes in de afzetmarkt ten behoeve van consumenten, ERF neemt deze gewenste producten vervolgens op in haar bouwplan. Iedere samenwerkingspartner heeft daarbij haar eigen specialiteit: |
|
|
|
Agrifirm zorgt voor de verwerking en afzet van het biologische graan van ERF. De zomer- en wintertarwe van ERF wordt geoogst als baktarwe en komt bijvoorbeeld terecht in het biologische Oerbrood. Om de baktarwekwaliteit steeds verder te verbeteren, testen ERF en Agrifirm gezamelijk verschillende baktarwerassen. Daarnaast zorgt Agrifirm voor de afzet van het gerst dat door ERF wordt geteeld. |
|
|
|
|
|
|
|
Biobrass oogst en verpakt de biologische koolsoorten tijdens de oogst op het land. Een groot aantal maanden per jaar wordt de kool dagvers geoogst en door Biobrass afgeleverd aan groothandels en winkelketens. |
|
|
|
|
|
|
|
Green Organics zorgt voor de afzet van de verse biologische groentes van ERF aan groothandels en winkelketens. Ook zorgt Green Organics ervoor dat de vers geoogste groentes van ERF eerst worden gesneden en verwerkt, in de winkels komen de producten vervolgens terug in o.a.: - babyvoeding |
